Verscholen aan de Straatweg ligt de nieuwste aanwinst van Rotterdam-Hillegersberg: Glasz Haven & Bar – een warme plek aan het water, met uitzicht op de Bergse Plas.
Niet alleen het terras buiten ademt rust uit, ook binnen voelt het als thuiskomen: warm hout, zacht licht en een open keuken waar het vuur zachtjes knispert. Bij Bar Glasz wordt gekookt in het ritme van het seizoen. Sommige gerechten op open vuur en andere op lage temperatuur gegaard, maar altijd met pure ingrediënten van het land en uit het water. Denk aan vis, schaal- en schelpdieren, vlees en groente vol smaak en karakter. Uiteraard begeleid door een zorgvuldig gekozen glas wijn.
De naam ‘Glasz’ is geïnspireerd op Finistère: een ruig kustgebied in het uiterste westen van Frankrijk, waar grijze rotsen, groene heuvels en diepe blauwe zee samenkomen. Die blauwgroene gloed noemen de locals: Glasz. En precies die wilde elegantie weerspiegelt zich in de keuken, de plek en de sfeer van Bar Glasz.
Of u nu komt aanwaaien voor lunch, diner of aanmeert voor een goed glas: bij Glasz blijf je hangen. Welk seizoen het buiten ook is – binnen is het altijd warm, intiem en vol smaak.
Straatweg 270a
3054 AP Rotterdam
010 218 86 56
www.glaszrotterdam.nl
